Séchage statique des céréales à basse temperature. Utilisation de toitures solaires pour séchoir à maïs

(Reçu le 25 mai 1993, révisé le 19 novembre 1993, accepté le 6 décembre 1993)

Abstract
Low temperature grain drying is a good technic for agriculture. A mathematical model for a solarised silo has been chosen then experimentally validated. Drying sessions can be simulated to find parameter sensibility or optimal design for the dryer. The comparison criterion used, is the specific consumption, CS, the necessary energy to extract one kilo of water out of grain. The CS is always compared with traditional fuel dryer. According to working conditions, the drying may be economic, but it is necessary to control carefully the dryer.

Résumé
Le séchage du grain à basse température dans un silo de stockage, est une technique qui semble convenir aux agriculteurs de nombreux pays en particulier aux USA. Pour essayer de déterminer l'intérêt économique de la solarisation du silo, un modèle mathématique du séchoir à été choisi puis validé expérimentalement. Des opérations de séchage peuvent alors être simulées dans le but de déterminer soit la sensibilité des paramètres utilisés, soit le design optimal du silo. La consommation spécifique, CS, énergie nécessaire à l'extraction d'un kilo d'eau du grain, sert de critère de comparaison entre les séchoirs solaires et les séchoirs à fuel traditionnels. Suivant les conditions de fonctionnement, l'opération peut être plus ou moins rentable, donc la conduite de l'opération implique de bien maîtriser la conduite du séchage.